[따로또같이루틴] ep.04 식사 루틴

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#따로또같이루틴 은 집에서 따로 또 같이 할 수 있는 건강한 루틴을 소개합니다. 집에서 나만의 것을 만드는 활동을 돕고, 몸과 마음의 체력을 길러주는 작은 습관들을 다룹니다.

ep.04 식사 루틴

매일 최소 한 끼 이상 먹는 식사는 우리에게 너무 당연한 활동 중 하나예요. 하지만 일상을 바쁘게 살다 보면, 식사는 말 그대로 '입에 음식을 넣는' 행위로 여겨질 때가 많아요. 그뿐인가요. 시간이 부족할 때 가장 먼저 미루는 일이 되기도 하죠. 너무 익숙해서 신경쓰지 않게 되는 식사를 조금 더 의식해 오롯한 나만의 시간으로 삼으면 어떨까요? 우리가 삶과 사랑하는 이들을 지키기 위해 일을 하듯, 식사는 나 자신을 보호하기 위한 의식이거든요. 식사를 통해 나를 대접하고 존중할 때, 내 안에서 더 긍정적인 기운이 솟아납니다.

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? 식사 루틴 TIP

만약 시간이 너무 부족해 직접 요리를 할 수 없다면, 반조리 포장 음식이나 좋아하는 식당의 메뉴를 아끼는 그릇에 담아 보세요. 음식에 어울리는 그릇을 고르는 것도 식사를 준비하는 과정 중 하나예요. 또 음식을 그릇에 덜어 준비하면 과식을 예방할 수 있고, 남은 음식을 청결하게 보관할 수도 있어요.

설거지거리를 줄이기 위해 원 플레이팅을 하더라도, 음식들의 배치를 구상해보세요. 각 요소가 정갈하게 올려진 그릇을 보면 스스로를 더 대접하는 기분을 낼 수 있어요.

- 노랑, 빨강, 초록과 같은 색감의 재료를 그릇 위 쪽에 배치하면 포인트를 줄 수 있어요.
- 덮밥을 플레이팅 할 때에는 밥 위에 재료를 모두 쏟아 붓기보다 그릇의 구획을 나눠 재료들에 한 자리씩 내어주는 것도 방법이에요.








일이 아무리 많아도, 책상이 아닌 식탁에서 식사를 해보세요. 몸을 이동하면 나에게 음식을 대접한다는 의식의 전환이 일어납니다.

책상과 식탁을 구분하지 않고 한 테이블만 사용한다면, 그 테이블을 업무용으로 쓸 때와 식사용으로 사용할 때를 구분 짓는 룰을 만들어주세요. 그때 식탁보나 매트가 훌륭한 도구가 되어줍니다. 테이블에 단정한 매트를 깔고, 마음에 드는 수저와 수저 받침을 놓으면 식탁으로 변신 끝!

온전히 음식의 맛을 느끼는 데 집중할 수 있는 환경을 만듭니다. 유튜브 영상이나 OTT를 보는 것도 좋지 않아요. 우리 몸은 애초에 멀티 감각이 안 되도록 만들어져 있대요. 우리의 눈과 뇌가 영상이나 휴대폰에 사로잡히면 식사 감각은 제대로 작동할 수 없어요. 대신 식사를 더 즐겁게 만들어 줄 음악을 선곡하는 정도는 좋아요. 음악은 분위기를 만드니까요. 나의 식사 시간에 좋은 기운을 불어 넣어보세요.

식기가 그릇에 부딪히는 소리, 여러 재료를 씹을 때마다 느껴지는 고유한 맛과 동시에 코로 올라오는 풍미, 그리고 음식이 식도를 타고 내려가는 감각. 이렇게까지 식사에 내 온 감각을 사용해본 적이 있나요? 식사에 온전히 집중하면 평소 내가 사용하지 못했던 감각을 생생히 깨울 수 있어요. 그 어떤 대상을 통하지 않고 살아있는 영감을 내 것으로 만들 수 있지요. 그 음식을 느끼는 감각은 이 세상 누구도 표현할 수 없는 나만의 고유성이에요.

식사 루틴을 갖는 데에는 많은 비용을 치룰 필요가 없어요. 매일 우리가 하는 일이니까요. 이 글을 읽은 오늘부터는, 나만의 작은 식사 규칙이나 루틴을 만들어 변화를 만들어보면 어떨까요? 처음엔 어색할 수 있지만, 분명 내면의 소음이 줄고 모난 마음은 다듬어질 거예요. 식사를 통해 여러분의 삶이 풍성해지길 바랄게요.


? 당신의 식사 루틴은 무엇인가요? 댓글로 공유해주세요!

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?????/?????? Sanghee Kim

?????? Jaehyung Park

?????????? SIDE Collective